photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre hôtel 5***** dans le Golfe d'Ajaccio lance sa campagne de recrutement pour la saison d'Hiver 2024 ! Rejoignez nous dans un cadre idyllique pour vivre une expérience unique, à proximité des rivages et des paysages corses ! PRINCIPALES RESPONSABILITES : Le Chef de partie est un cuisinier spécialisé dans une discipline donnée : saucier, rôtisseur, poissonnier, garde-manger, entremétier, pâtissier, boulanger. - Réalise des sauces et des plats en sauce. Connaissance parfaite des produits : volailles, viandes de boucherie, poissons, ainsi qu'une maîtrise totale de la préparation des fonds et des sauces (fonds bruns, roux ou blancs, coulis, marinades, court-bouillon. - A le sens de la délicatesse et de la justesse, connaissance parfaite des produits : viandes de boucherie, volailles, gibiers, poissons, crustacés - Réalise, prépare des viandes rôties, des grillades de viandes et de poissons. - Maîtrise parfaitement les différents modes et temps de cuisson, le découpage, le désossage, la tranche, le dressage, les goûts et assaisonnements. - Assure la préparation des plats culinaires froids, assaisonnement et présentation avec soin et précision : hors d'œuvre, salades,[...]

photo Bagagiste en établissement hôtelier

Bagagiste en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché au Chef de Réception, vous êtes chargé d'accompagner les bagages des clients en chambre ou en assurer la garde en consigne à leur départ. A ce titre, vos missions sont : - Accueillir et orienter les clients - Transporter les bagages - Transmettre des messages - Détecter les besoins du client Toujours disposé à rendre service, vous êtes le garant de l'image de notre établissement. Nous recherchons une personne discrète et accueillante, soucieuse de la qualité de service fournie aux clients. Possibilité logement.

photo Accompagnant(e) éducatif(ve) et social(e) à domicile

Accompagnant(e) éducatif(ve) et social(e) à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous sommes à la recherche d'un(e) accompagnant(e) éducatif et social dynamique et attentionné(e) pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionné(e) par le travail auprès des personnes âgées et/ou handicapées et que vous souhaitez avoir un impact positif sur leur vie quotidienne, cette opportunité est faite pour vous. Vos responsabilités au quotidien : - Entretien des espaces de vie ; - Entretien du linge : plier, repasser, ranger, laver ; - Aide aux courses + Préparation des repas spécifiques ; - Accompagnement dans la prise des repas - Aide aux actes de la vie quotidienne : aide à la toilette, l'habillage et le déshabillage ; - Accompagnement dans les activités sociales et/ou de loisirs (promenades, rendez-vous médicaux.) - Accompagnement dans les transferts et déplacements ; - Coordination avec l'équipe pluridisciplinaire - Tenue du cahier de liaison ; - Tenir compagnie ; - Garde et surveillance Votre profil : Nous recherchons une personne motivée, empathique et soucieuse du bien-être des autres, qualifiée et/ou expérimentée. Nous valorisons également la ponctualité, la fiabilité et recherchons des profils avec une bonne capacité d'écoute et de communication.[...]

photo Aide aux personnes âgées

Aide aux personnes âgées

Emploi Social - Services à la personne

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

- Vous interviendrez de jour et de nuit au domicile (Ajaccio principalement mais des séjours réguliers en région parisienne (Puteaux) dans son environnement familial) d'une personne (dame) âgée qui n'est plus autonome (mobilité, troubles cognitifs). - Vous accompagnerez la personne dans les gestes de la vie courante et les actes essentiels de la vie quotidienne qu'elle ne peut effectuer seule, dont les gestes liés à des soins délégués (assistance au lever et au coucher, assistance aux transferts, assistance à la mobilité, change, assistance à la toilette et à l'habillage, stimulation cognitive, garde active, éventuellement courses, préparation (réchauffage de plats cuisinés et/ou élaboration de plats) et aide à la prise des repas, accompagner si besoin la personne lors de ses rendez-vous médicaux, etc..) pour permettre son maintien à domicile dans une autonomie de vie paisible. - Vous prendrez en compte les pathologies (cognitives et non cognitives) de la personne âgée et leur évolution possible pour avoir un comportement bienveillant et une attitude positive dans la recherche et la mise en place de solutions. - Vous intègrerez dans votre approche la recherche de stimulations[...]

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Directeur / Directrice de centre de profit

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Si vous souhaitez redonner du sens à votre quotidien professionnel et avoir un impact positif sur la vie des habitants de Ajaccio : ouvrez votre agence avec O2, la marque N°1 des services à domicile en France ! O2 existe depuis plus de 25 ans et s'est très vite imposée comme la marque experte du secteur. Profondément humaine et portée vers les autres, notre marque recherche son futur entrepreneur afin d'apporter les services personnalisés suivants : ménage-repassage, garde d'enfants, aide aux séniors, handicap et soutien scolaire. Cette (très belle) aventure est faites pour vous si : Vous avez envie d'entreprendre, de manager vos équipes et de créer de l'emploi. Vous souhaitez vous lancer en sécurité avec des outils et un savoir-faire éprouvés Vous partagez nos valeurs de respect, d'excellence, d'attitude positive et d'esprit d'équipe. Vous êtes en début, en milieu ou en fin de carrière, et vous avez à cœur de vous investir humainement dans un projet porteur de sens. Votre futur quotidien de chef(fe) d'entreprise O2 : Vous développez votre activité et garantissez la satisfaction et la fidélité de vos clients Vous recrutez et fidélisez vos collaborateurs (intervenants,[...]

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